Prática inovadora – PADARIA COMUNITÁRIA

A Padaria comunitária, construída em Fonte Aleixo-Sul, cujo início teve lugar no ano de 2010, surgiu de iniciativa da Associação Local numa das reuniões para elaboração dos PLLPs. Com a dinâmica dos seus membros e da comunidade em geral, em ampliar essa unidade de panificação, que de início era prevista um orçamento de 400.000.00(quatrocentos mil escudos) para uma pequena unidade de produção, conseguiram mobilizar outras parcerias, além da CRP-Fogo enquanto promotora da actividade, como a Câmara Municipal de Santa Catarina, o IMVF – Instituto Marquês de Valle Flor, das quais saiu a ideia de construir uma Padaria Semi-industrial para satisfação do concelho em geral, o que elevou o orçamento para 7.714.000.00 (sete milhões, setecentos e catorze mil escudos), sendo com a comparticipação da CRP-Fogo, ascendeu para 1.914.000.00,do IMVF, no valor de 4.400.000.00, da Câmara Municipal de Santa Catarina, no valor de 1.000.000.00 (um milhão de escudos) e da Associação comunitária no valor de 400.000.00 (quatrocentos mil escudos), isto quer dizer, que o valor inicial passou-se a ser a comparticipação da Associação. Pós a construção de espaço e aquisição de alguns equipamentos, numa das visitas dos responsáveis da ADF – America´s Development Foundation á padaria, a associação conseguiu incentivar essa ONG Americana em apoia-la na elaboração de um plano de negócio, reforço de capacidade dos recursos humanos inerentes, melhoria na instalação e readaptação do espaço de produção e venda, entre outros, no valor de 6.052.000.00 (seis milhões, cinquenta e dois mil escudos), perfazendo um total de 13.766.000.00 (treze milhões, setecentos e sessenta e seis mil escudos).

Em termos de produção, a padaria tem a capacidade de produzir 3000 pães diários, além dos outros produtos.

Carácter interessante:

     Novas Oportunidades:

• Criação de 7 postos de trabalho fixo, sobretudo jovens desempregados;
• Fomentou emprego às mulheres chefes de família noutras localidades para revenda do produto da padaria;

  Coesão Social:

• Parte dos lucros serão destinados a beneficiar algumas famílias carenciadas da comunidade;
• Resultado da decisão comunitária;
• Mobiliza 5 parceiros (2 nacionais e 3 internacionais) além da própria ACD enquanto promotora;
• Promove uma gestão participada;

Desenvolvimento sustentável:

• Única unidade de produção de produtos derivados de farinha construído no concelho;
• Aumentou a infra-estruturação municipal e local;
• O funcionamento da Associação será suportado com parte do lucro da padaria;

 Prioridade do Governo

• Melhorou a qualidade de dieta alimentar;
• Criação de 7 postos de trabalho fixo, sobretudo jovens desempregados;
• Serviço mais próximo dos consumidores;
• Respondeu as demandas das comunidades do concelho;
• Um projecto empreendedor.

Fazenda é uma comunidade da Freguesia de Santo Amaro, no Concelho de Tarrafal na ilha Santiago Norte em Cabo Verde

A comunidade alberga cerca de 28 famílias (142 residentes), com a população feminina a representar cerca de 60% dos residentes totais. A maior parte da população possui idade compreendida entre os 5 e os 45 anos. A população activa (77) representa cerca de 54,2% da população total.

O volume global do emprego (62) nos sectores primários (agricultura, silvicultura e pecuária) e terciários (administração pública) representa cerca de 80,5% da população activa e favorece mais a população feminina do que a masculina.

A taxa de desemprego (19%), afecta ainda mais as mulheres que constituem a maioria da população residente. 61% da população com mais de 14 anos possui o nível de ensino básico integrado e cerca de 25,3% não possui qualquer nível de instrução.

Infra-estruturas de comunicação (isolamento), construção de cisternas familiares, abastecimento de água (rede domiciliária), USB´s, desemprego, saúde, formação profissional, espaços físicos e de lazer, infra-estruturas escolares, reabilitação de habitações sociais, micro - crédito e apoio ao desenvolvimento de actividade AGR nos domínios da agricultura, pecuária e pesca, constituem das principais preocupações desta comunidade.

Mato Mendes é uma comunidade da Freguesia de  Santo Amaro, no Concelho de Tarrafal, na ilha de Santiago,  em Cabo Verde

A comunidade alberga cerca de 59 famílias (294 residentes), com a população feminina a representar cerca de 62% dos residentes totais. A maior parte da população possui idade compreendida entre os 5 e os 45 anos. A população activa (160) representa cerca de 54,4% da população total.

As principais atividades economicas desta localidade prendem-se com a Agricultura ( Tanto de sequeiro como regadio) e Pecuaria.

A taxa de desemprego (18%), contudo, afecta ainda mais as mulheres que constituem a maioria da população residente. 55,4% da população com mais de 14 anos possui o nível de ensino básico integrado e cerca de 22% não possui qualquer nível de instrução.

As necessidades da comunidade prende com a reabilitação de habitações, tranportes escolares, formação profissional, reabilitação de estradas, espaços físicos e de lazer, sinais TV, posto sanitário, micro - crédito e apoio ao desenvolvimento de actividade AGR nos domínios da agricultura, pecuária, entre outras, constituem reivindicações da comunidade.

A Associação tem tido varios parceiros que tem permitido o desenvolvimento da comunidades de Mato Mendes, entre eles:

- Camara Municipal do Tarrafal,

- Delegação do Ministerio da Agricultura e Ambiente;

- CRP- STN,

Résumé en français: 

L'Association pour le développement communautaire de Ponta Furna est l'association des habitants du village, comme cela se passe généralement au Cap Vert. Officialisée le 1er juillet 2003, elle compte aujourd'hui 80 membres, 30 hommes et 50 femmes, soit la totalité des familles.

L'association à déjà réalisé plusieurs projets, en particulier pour les femmes de la communauté les plus exposées au chômage. Dans cette optique l'association à lancé le projet de poterie communautaire. Il s'agit d'une coopérative de production de poterie artisanale dont les membres sont principalement par des femmes chefs de familles. Elles cherchent actuellement de nouveaux partenariats pour renforcer et accroître la capacité de production et de commercialisation de leurs produits en tant qu'activité génératrice d'emplois et de revenus familliaux, avec notamment l'acquisition d'un four de plus grande capacité.

Versão portuguesa:

A Associação Comunitária de Desenvolvimento (ACD) de Ponta Furna foi criada e oficializado em 01/07/2003, conta com 80 membros sendo 30 homens e 50 mulheres.

A associação desenvolveu varias atividades ao longos dos projectos PLPR e POSER com enfoque para a Olaria e produção do artesanato.

Actualmente conta com uma cooperativa de artesanato, formada maioritariamente por mulheres chefes de familias  e que estão na procura de novas parcerias para o reforço e aumento da capacidade de produção e comercialização dos seus produtos enquanto atividade geradora de emprego e rendimento das familias.

Résumé en français: 

Ponta Furna est une communauté (village) de la paroisse de SantoAmaro Abade, dans la municipalité de Tarrafal, sur l'île deSantiago, au Cap-Vert.

Versão portuguesa:

Ponta Furna é uma comunidade da Freguesia de  Santo Amaro Abade, no Concelho deTarrafal, na ilha de Santiago, em Cabo Verde.

A comunidade alberga cerca de 72 famílias, sendo a sua população residente na ordem dos 360 habitantes. A população é maioritariamente  feminina, representando cerca de 59% do total da população total  residente. A maior parte da população possui idade compreendida entre os 5 e os 45 anos. A população activa (164) representa cerca de 45,5% da população total.

A principal atividade economica desta localidade é a Agricultura de sequeiro, Criação de animais, Silvicultura(122),  Artesanato, Construção civil e Pesca. Sendo esta localidade predominantemente feminina, as mulheres ocupam bastante tempo na criação de animais, na produção de carvão, no artesanato ( que é uma marca da comunidade) e na procura de água para o uso domestico e abeberamento dos animais. Os homens trabalham na Construção civil e Pesca.

A elevada taxa de desemprego (25%), contudo, afecta ainda mais as mulheres que constituem a maioria da população residente. 53,5% da população com mais de 14 anos possui o nível de ensino básico integrado e cerca de 24,4% não possui qualquer nível de instrução.

A necessidade das famílias nesta localidade prende-se com a reabilitação das habitações,  formação profissional, micro – crédito e apoio às actividades AGR nos domínios da agricultura, pecuária, silvicultura e Artesanato entre outras, constituem as principais preocupações desta comunidade.

Résumé en français:

En accord avec les critères de solidarité universelle, l'association des habitants est et restera propriétaire des équipements utilisés pour la poterie et les met à la disposition de la coopérative qui se charge de leur utilisation et de leur entretien. C'est une garantie de durabilité du projet en cas de failiite de la coopérative.

Outre le four, le projet prévoit l'installation de panneaux solaires pour son fonctionnement afin d'éviter l'usage du bois dans cette zone aride. Quand le four ne fonctionne pas, l'électricité produite servira aux habitants du village ou sera envoyée dans le réseau électrique national. Comme les équipements de la coopérative, les panneaux solaires seront la propriété de l'association qui vendra l'électricité à la coopérative, aux habitants ou au réseau national, assurant ainsi un revenu régulier à l'association des habitants pour le lancement de nouveaux projets, par exemple pour l'école qui fait également partie de leurs souhaits.

  Versão portuguesa:

EXEMPLO DE PRATICA INOVADORA: Projeto de Olaria

Esta prática surgiu na necessidade de criação de auto-emprego, amor e gosto pela prática desta atividade. por ser uma atividade que passou entre gerações . As mulheres filhadas na associação local vem dinamizando estas atividades com o apoio da mesma e tem divulgado as suas atividades em diferentes comunidades, atraves da sua participação em feiras a nivel nacional e internacional. No entanto eles expõe os seus produtos no  centro de olaria existente na comunidade. Este centro tem sido visitado pelo publico de Tarrafal mas também tem atraido visitas de muitas instituições e personalidades nacionais.

Da visita feita da CRP e uma ONG portuguesa á comunidade, as artesães tiveram  oportunidade de fazer um apelo a esta ONG na possibilidade de lhe financiar uma formação na área de olaria para poder apresentar um produto de melhor qualidade. O representante da ONG levou a preocupação para a Assembleia da CRP que tinha a possibilidade de uma formação no ramo de olaria para uma beneficiária da comunidade de Ponta furna em Portugal.

Depois da Assembleia de CRP decidiu a proposta, o presidente da associação levou esta informação para assembleia da Associação para ser socializado e aprovado. Depois disso começou a dar os primeiros passos para o arranque da atividade.

Começou a primeira fase do projeto, em 2001 com formação no concelho realizado pelas pessoas da comunidade, com uma formadora portuguesa, financiado pela CRP, Camara Municipal e Camara de Moita em Portugal que teve a duração de seis meses e uma participação de 28 pessoas.

A segunda fase decorreu em Portugal no ano de 2005 e teve a duração de quatro meses. Este projeto teve a parceria da Camara Municipal do Tarrafal, CRP, Camara Municipal de Moita – Portugal e Associação ACVER-Portugal. 

Pós-Formação

Depois desta formação houve uma melhoria na qualidade dos produtos produzidos e dessiminada para outras comunidades.

entre os quais:

• Formoução de 23Crianças, da Associação Delta Cultura,
• Formação de Professores do EBI Trás-os-Montes, com a parceria da Câmara Municipal do Tarrafal,
• Formação de 25 Jovens de Ponta Furna e Trás-os-Montes, financiado pela MORABI.

Em suma, para a Associação essa prática influencia de forma positiva a comunidade e a sociedade em geral, porque para alcançar um objetivo é preciso lutar com força e correr atrás, porque nada é fácil conseguir de mão atadas (Presidente da Associação). A autonomia dos cidadãos e sua participação no desenvolvimento da comunidade são factores fundamentais para a construção de uma comunidade cívica e tirar os benefícios sociais e económicos

Deste modo podemos dizer que, lutar contra a pobreza é criar condições para que os pobres possam participar, de forma ativa na economia, de modo a  melhorar a capacidade produtiva dos pobres, de forma a habilitá-los para tirarem proveito das oportunidades que as suas comunidades oferecem.

Contacto: 9225659/2662528

Résumé en français:

Afin de mener à bien ses projets, l'Association des Résidents de Ponta Furna recherche un partenariat avec une communauté d'un autre pays dans le cadre du projet de solidarité universelle créé par le réseau TOGETHER en collaboration avec la Fédération CRP.

Versão portuguesa:

Até a data a associaçao conseguiu varias parcerias que tem permitindo valorizar as suas atividades. entre estas parcerias destacam:

- Camara Municipal de Tarrafal,

- OMCV,

- CRP-STN;

- IEFP;

- MORABI

Cabo Verde - Ilha de Santiago, Tarrafal, Cape Verde 

mariaoleira.pf à gmail.com

Measures in the social sphere,support for the disadvantaged strata of society, guidelines for the "3rd sector", care

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